Ao chegar em casa depois de um dia intenso e de muitos compromissos, tudo o que queremos é uma refeição acolhedora. Mas, está enganado quem pensa que comidas rápidas não são saborosas.

Por isso, Fortaleza, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, ensina o preparo do Lámen Fortaleza Gratinado, que deixará o momento de descanso ainda mais gostoso.

Lámen Fortaleza Gratinado

Ingredientes:

2 pacotes de Lámen Fortaleza

4 colheres de sopa de azeite

400 ml de molho de tomate

1 xícara de tomate cereja

1 xícara de queijo mussarela ralado

Sal a gosto

Modo de preparo:

- Em uma panela: cozinhe o Lámen Fortaleza em água e sal por 3 minutos. Deixe escorrer e reserve.

- Em outra panela: coloque o azeite e a cebola, deixando refogar.

- Adicione o tomate cereja, o molho de tomate e tempere com orégano, sal e pimenta do reino a gosto.

- Coloque em um refratário um pouco do molho.

- Adicione com uma camada de Lámen cozido. Repita o processo.

- Para finalizar, cubra com queijo mussarela ralado e queijo parmesão ralado.

- Leve o refratário para o forno até dourar. Depois é só servir!